Agogo美式餐吧主管

发布时间:2018/1/5 7:45:00

上海阳明餐饮有限公司
  • 职位信息

  • 职位名称:大堂经理(全职)
  • 薪资待遇: 面议
  • 最低学历:不限
  • 招聘人数:不限
  • 工作经验:不限
  • 工作地点:上海-杨浦区-五角场
  • 年  龄:不限

职位描述

责任概要:作为一个餐厅的负责人,监督餐厅和吧台的日常运营,努力提高客户的满意度;具备培养、训练管理组的能力以及数据分析能力;具备较强的对外事务沟通能力;制定每日营业预估额,“”程度的完成营业额预估目标。工作任务:1. 按照公司的规定和程序,向下级传达管理目标,并培训相关内容。2. 遵照公司要求,按时完成每月述职报表,并分析数据内容。3. 制定餐厅营销计划,控制各项成本,使盈利“”化。4. 认真执行店长月度绩效考核中的每项内容。5. 根据标准服务流程培训员工,并保持服务的准则。6. 保证食品安全。7. 合理支配餐具,保持储藏室的干净。8. 确保餐厅内的设施设备家俬的完善及清洁,运作正常,安全使用。9. 定期了解餐饮市场,特别是周边业态,与厨师长探讨餐厅菜单价格。10. 审查人员配置水平,以确保达到精益求精的服务要求。11. 教导员工对细节谨慎,对员工工作进行评估,培养晋升员工,训练一个管理团队。12. 在餐厅展示领导能力,为维护客户关系创造积极的气氛。13. 在餐厅做出为客服务的示范,树立一个适当的标准,并有责任搜集重要的顾客反馈信息传达给公司。14. 利用非餐期及例会时间对员工进行在职培训。15. 遵照公司各个管理部门的标准要求,有效的完成相关工作。16. 根据人事部要求,合理排班并做好考勤。17. 保持有效的沟通,积极参与市场部活动,认真执行活动内容。18. 出席公司月度会议,制定需求计划。19. 履行其他职责分配,以满足业务需求。20. 跟进工程及采购事项,尽可能缩短周期。21. 按照收银员工作流程的规范操作,确保每日收银报表的准确性。职位要求:1. 餐饮的整体业务知识,包括餐厅、吧台及相关领域。2. 快速有效的决策力。3. 很强的解决问题的能力。4. 建立和维持客户关系的能力。5. 在紧张和高压的环境中高效的工作能力。6. 有效的管理劳动生产力的能力。7. 与同事相处的关系技巧。8. 较好的培训技巧。9. 良好的沟通技巧,普通话及英语口语。10.电脑办公软件基本的操作能力。主管薪资4500-6000 副店薪资5500-7000

联系方式

联 系 人:冯雪华 (联系我时请说明是在快点8分类信息网上看到的)
联系电话:
工作地点:上海杨浦五角场伟德路 8 号

公司介绍

集团介绍上海阳明餐饮有限公司隶属于Lapis Group集团旗下台湾菜品牌。Lapis Group成立于2001年,美食足迹已遍布上海7个区域,旗下目前拥有:半山小馆、三丁目、曼步城中城、藏珑云海、藏云兰纳、La Cocina?、AGoGo、米茄、等10大餐饮品牌,分别涉及:台湾菜、湘菜、云南菜、泰国料理、日本料理、美式西餐、西班牙等菜系,在上海、成都、武汉、杭州、苏州等地共拥有多家餐饮门店。 品牌介绍半山小馆The Moutain取意台湾阳明半山腰上的风情小馆,选景老式法国小馆的小资情结,玲珑又典雅,简约不失浪漫。专注台湾家常菜系,清、淡、鲜、醇,原汁原味······

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信息编号:12_2532299

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